La icónica panadería “Distinción” rumbo a su centenario
La reconocida panadería Distinción, un emblema de tradición y calidad en Rosario y la región celebra su centenario este año. Fundada como una empresa familiar, ha evolucionado y crecido a lo largo de un siglo, manteniendo su compromiso con la excelencia en la producción panadera y pastelera.
Distinción comenzó hace 100 años como una pequeña panadería familiar conocida cariñosamente como “el pan de Doña Carolina” o “el pan de los Ninotti”. En la actualidad, la empresa es dirigida por Néstor Ninotti, nieto de los fundadores originales, contando con la colaboración de su hijo Bruno.Néstor Ninotti lleva la tradición en la sangre.
Comenzó a participar en la producción desde temprana edad, a los 12 años, antes de ir a la escuela. Hoy, dirige la empresa desde el local original en la esquina de Génova y Silva, manteniendo viva la esencia y el compromiso con la calidad.Distinción ha experimentado un notable crecimiento a lo largo de los años.
Con 22 sucursales, divididas entre propias y franquicias, y un equipo de 110 empleados, la panadería es un referente en la ciudad. Diariamente, procesan 750 kilogramos de harina y producen 5460 medialunas y 2310 bizcochos, junto con una variedad de productos. A pesar de su éxito actual, Néstor Ninotti revela que la capacidad instalada permite la producción de diez veces más de lo actual.
Este indicador refleja la visión de futuro y el compromiso de Distinción con la calidad y la excelencia.Hace un año, Bruno Ninotti se unió a la empresa familiar, aprendiendo de su padre y aportando una nueva perspectiva. Su incorporación coincide con el lanzamiento de una campaña masiva de comunicación y el inicio del restyling de las sucursales, marcando un capítulo innovador en la historia de Distinción